Rosii umplute cu sufleu de branza - O asociere excelenta de rosii cu branza. Rosiile umplute cu sufleu de branza sunt potrivite atat pentru diverse ocazii, cat si zile obisnuite. Asadar, daca-ti plac aperitivele calde, trebuie sa-l incerci pe acesta.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• lapte2 cesti
• ou2 bucati
• rosie10 bucati
• unt2 linguri
• sare0 dupa gust
• branza de vaca2 linguri
• faina1 lingura

Preparare

Rosiile se taie in latime si se scobesc de miez;

Se lasa cu gura in jos sa se scurga;

Faina se prajeste cu putin unt si se stinge cu o lingura de lapte;

Se adauga branza rasa, galbenusurile, sare si albusurile batute spuma;

Se umple rosiile cu acest sos si se dau la cuptor intr-o tava unsa cu unt, la foc mediu.

Tips

Se servesc calde.