Bilute de branza Roquefort cu struguri - un aperitiv fin, rafinat, potrivit alaturi de carne de pasare! Combinatia de branza cu struguri este printre cele mai apreciate deci incearca aceasta reteta inedita, pur frantuzeasca.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• branza feta100 g
• branza roquefort200 g
• fistic0
• struguri albi de masa0

Preparare

- Se faramiteaza branza Roquefort si cea feta sau branza topita cu ajutorul unei furculite, apoi se amesteca pana la omogenizare si se da 1 ora la rece, in frigider.

- Se ia cate o bucatica, se formeaza bilute, iar in mijlocul fiecarei biliute se pune cate o boaba de strugure alb.

- Se tavalesc bilutele prin fistic zdrobit, se aseaza pe un platou si se dau la rece 30 de minute.

Tips

Se poate pune si piper verde pentru un gust mai picant.