Bilute de branza Roquefort cu struguri
Bilute de branza Roquefort cu struguri - un aperitiv fin, rafinat, potrivit alaturi de carne de pasare! Combinatia de branza cu struguri este printre cele mai apreciate deci incearca aceasta reteta inedita, pur frantuzeasca.
Ingrediente
- branza feta100 g
- branza roquefort200 g
- fistic0
- struguri albi de masa0
Preparare
- Se faramiteaza branza Roquefort si cea feta sau branza topita cu ajutorul unei furculite, apoi se amesteca pana la omogenizare si se da 1 ora la rece, in frigider.
- Se ia cate o bucatica, se formeaza bilute, iar in mijlocul fiecarei biliute se pune cate o boaba de strugure alb.
- Se tavalesc bilutele prin fistic zdrobit, se aseaza pe un platou si se dau la rece 30 de minute.
Tips
Se poate pune si piper verde pentru un gust mai picant.
