Daca vrei sa asortezi o mancare cu sos alb si nu ai mult timp la dispozitie, poti prepara un sos alb rapid. Acest sos alb rapid este varianta sosului Bechamel, in varianta prescurtata... De multe ori avem probleme cu gustul sau aspectul unui preparat si atunci ne salvam cu cel mai popular sos: sos

Ingrediente

• unt50 g

Preparare

Se dizolva continutul plicului in apa sau lapte sau supa calda, si se pune la foc mic amestecand din cand in cand;

Se adauga in sos si untul si se amesteca pana se ingroasa;

Se obtine un sos alb rapid, care se mai tine 5 minute la cuptor;

Sosul poate fi aromatizat prin adaugarea de marar tocat.