Sandwich cu tofu si maioneza
Un sandwich pentru vegetarieni si nu numai, sandwich-ul cu branza tofu si maioneza delicioasa poate fi aperitivul perfect la o iesire cu prietenii.
Recomandat pentru Evenimente
zile de nastereIngrediente
- telina1 frunza
- paine4 felii
- branza tofu200 g
- sos de soia2 lingurite
- zeama lamaie1 lingurita
- maioneza2 linguri
- ceapa verde1 fir
Preparare
Painea toast se pune la prajit in toaster pana devine aurie.
Ceapa verde si frunza de telina se toaca marunt si se amesteca bine cu branza tofu sfaramata, maioneza, sosul de soia si zeama de lamaie.
Pe felia de toast se pune amestecul de tofu si apoi cealalta felie de toast, presandu-se usor, apoi se taie pe diagonala, in forma de triunghi.
Tips
Se pot condimenta feliile de toast si cu piper rosu.
