O reteta gustoasa din Ukraina, usoara si sanatoasa.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• mar1 bucata
• varza alba1 bucata
• ulei de masline2 linguri
• sare0 dupa gust
• piper0 dupa gust
• ceapa verde1 fir
• zeama de lamaie1 bucata

Preparare

Se spala bine varza alba, se toaca marunt si se pune intr-un castron.

Marul rosu se taie fasiute subtiri sau se da pe razatoarea mare si se pune peste varza, impreuna cu sucul de lamaie.

Se adauga ceapa verde toccata marunt, uleiul de masline, sare si piper.

Se da vasul la rece, in frigider, minim 1 ora inainte de servire.

Tips

Se poate servi (optional cu stafide uscate) alaturi de preparate din vanat.