Salata speciala - V-ati plictisit de retetele clasice de salate de legume si vreti sa incercati ceva special? Incercati aceasta salata speciala, atat de aspectuoasa, dar mai ales gustoasa. Salata speciala contine cartofi fierti, rosii coapte si zemoase, masline, fasole verde, pestisori in ulei si

Ingrediente

• zahar1 lingura
• cartof250 g
• mustar1 lingurita
• sare1 lingurita
• piper0 dupa gust
• otet3 linguri

Preparare

Cartofii se fierb in coaja, se taie in patru parti, apoi in felii, dupa care se stropesc cu ulei;

Rosiile se taie feliute si se stropesc cu ulei;

Fasolea se fierbe, dupa caz se folosesc cele din conserve, apoi se stropesc cu ulei;

Se prepara un sos din otet, mustar, sare, zahar, piper si ulei;

Se alege o farfurie plata, se asaza pe mijloc fasolea verde, de jur imprejur cartofii, deasupra feliile de rosii, pestisorii, iar la sfarsit se toarna sosul deasupra;

Se decoreaza cu masline negre si verzi, marar.

Tips

Cititi si alte retete de salate de legume: Cebiche Salata vesela Salata dobrogeana