Salata de pepene rosu si galben cu menta

Daca iti place pepenele atunci combina ambele varietati cu putina menta proaspata si vei avea cea mai delicioasa salata a verii!
Ingrediente
- lamaie1 bucata
- menta0 dupa gust
- pepene galben1 bucata
- pepene rosu1 bucata
- zahar brun2 linguri
- lichior amaretto8 linguri
Preparare
- Se indeparteaza coaja de la ambii pepeni si miezul se taie in cubulete mici sau in bilute (se formeaza bilute cu cupa speciala de inghetata sau cu o lingurita), apoi se stropeste cu zeama de lamaie si da la rece 1 ora.
- Se pune miezul de pepene intr-un castron si se presara zaharul brun deasupra, apoi menta proaspata tocata marunt si la sfarsit lichiorul Amaretto.
- Se da la rece inca 20 de minute pana la servire.
Tips
In loc de lichior Amaretto se poate folosi si crema de whisky.
Recomandari
Newsletter Ele.ro





Fonduri Structurale pentru conectarea la Internet
- person
"detalii la www.fondurile-structurale.com"