Orezul este un aliment care nu trebuie sa iti lipseasca din bucatarie, iar de aceasta data iti propunem sa il folosesti la prepararea unei salate. Iata o reteta savuroasa si satioasa, numai buna de servit la pranz sau seara.

Ingrediente

• rosie2 bucati
• sparanghel0
• busuioc0
• sare0
• piper0 dupa gust
• orez0
• urda0
• zeama de lamaie0

Preparare

Fierbeti orezul in apa sarata dupa care lasati-l sa se raceasca.

Apoi fierbeti sparanghelul timp de 10 minute si lasati-l deoparte.

Amestecati busuiocul sarea si piperul cu urda pana ce devine o crema.

Condimentati orezul cu sucul unei lamai apoi aranjati-l pe o farfurie intinsa.

Varsati deasupra orezului crema de busuioc, iar imprejurului lui inconjurati-l cu sparanghel si rosii taiate rondele.