Inlocuitor al usturoiului, leurda este excelenta in salate precum aceasta salata de leurda. Salata de leurda este picanta si frageda si impreuna cu oua fierte este si hranitoare. Salata de leurda merge alaturi de preparate copioase din carne.

Ingrediente

• ou3 bucati
• leurda3 legaturi

Preparare

Se spala frunzele de leurda si de salata si se taie mai mare sau mai mic, dupa preferinta;

Se fierb
ouale tari, se taie cubulete, se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Tips

Citeste si alte retete pe baza de leurda: Salata picanta de untisor si leurda ; Salata de primavara cu ardei ; Salata de primavara cu hatmatuchi .