Salata de dovecei cu carnaciori picanti este o salata ungureasca, foarte gustoasa si satioasa. Daca vreti sa mancati bine, sa economisiti si timp, atunci preparati salata de dovlecei cu carnaciori picanti.

Ingrediente

• ceapa alba2 bucati
• ou4 bucati
• usturoi uscat2 catei
• ulei de masline4 linguri
• dovlecel300 g
• otet2 linguri

Preparare

Dovleceii se taie in cubulete;

Ceapa si usturoiul se taie marunt, se calesc in ulei, peste care se adauga, carnaciorii picanti si dovleceii, se stropesc cu vin si se inabusa 5 min;

Se potriveste de sare, piper si putin otet, se lasa la rece 15-20 min;

Se amesteca bine, se aseaza intr-o salatiera plata si se asesoneaza cu salam taiat fin, felii de oua fierte si verdeata.

Tips

Cititi si reteta clasica: Salata de dovlecei