Salata cu capere

Salata cu capere

Salata cu capere este o salata plina de arome mediteraneene, savuroasa si satioasa. Aceasta salata cu capere are un aspect apetisant, chiar exotic si este foarte sanatoasa. Putem servi salata cu capere langa peste, preparate din oua sau legume.

Specificitalian
Timp prepararerapid
Statustestat
Calorii200 kcal
Recomandat pentru Dieta
Regim vegetarian  
Ingrediente
  • rosie4 bucati
  • telina1 bucata
  • usturoi uscat1 catel
  • ulei de masline4 linguri
  • oregano1 lingurita
  • sare0
  • piper0
  • masline negre10 bucati
  • otet de mere2 linguri
  • capere2 linguri
  • boia iute1 lingurita
Preparare

Se pune la fiert apa in care se scufunda rapid rosiile, care apoi se pun in apa rece si se decojesc;

Se taie rosiile cubulete si se pun intr-un castron mare;

Se curata telina si se taie in felii subtiri sau in bastonase, se adauga in castron;

Se taie ceapa in rondele si se pune in castron;

Se amesteca separat otetul, boiaua, oregano, usturoiul, sarea si piperul dupa gust;

Se preseaza cu o lingura de lemn caperele, se adauga impreuna cu maslinele in castron peste rosii, telina si ceapa;

Se toarna sosul peste legume si se amesteca bine.

Tips

Este bine sa se prepare in castroane individuale pentru a nu se pierde aroma caperelor.

Recomandari

Newsletter Ele.ro

Ce sunt Fondurile Structurale
  • person

    "detalii la www.fondurile-structurale.com"

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right