Salata Cobb cu piept de pui si avocado

Salata Cobb cu piept de pui si avocado

Iata o reteta inedita de salata pentru acele zile in care doresti sa mananci ceva sanatos insa esti lipsita de inspiratie. Este racoroasa, usoara dar consistenta. Carnea de pui ii da un gust aparte si face din aceasta salata un adevarat rasfat. Este usor de preparat si foarte aspectuoasa.

Specificamerican
Timp prepararemediu
Statusinedit
Calorii0 kcal
Recomandat pentru Evenimente
zile de nastere  cina romantica  onomastica  
Ingrediente
  • sos worcestershire1 lingurita
  • avocado2 bucati
  • branza roquefort150 g
  • ceapa alba2 linguri
  • mustar1 lingurita
  • ou3 bucati
  • patrunjel2 legaturi
  • rosie2 bucati
  • usturoi uscat1 catel
  • ulei de masline50 ml
  • sare0
  • piper0
  • bacon150 g
  • otet de vin50 ml
  • salata0
  • piept pui400 g
Preparare

Ouale se fierb tari, baconul se rumeneste in tigaie, pieptul de pui se trage la tigaie sau se fierbe. Se taie cuburi avocado, rosiile, cepsoara si patrunjelul se toaca fin apoi se amesteca intre ele (ultimele 2).

Se pastreaza deoparte 30 de grame de branza, restul se taie cuburi. Se taie la fel ouale, pieptul de pui si baconul.

Se zdrobeste branza pastrata, se adauga catelul de usturoi ras pe razatoarea mica, mustarul si se toarna uleiul de masline amestecand continuu.

Se adauga otetul, sosul worcester, sare si piper dupa gust. Se asterne un pat din salata verde, deasupra caruia se aranjeaza in randuri regulate ingredientele, alternandu-le astfel incat sa se formeze un contrast vizual placut.

Se stropeste cu 4-5 linguri de sos, restul se pune intr-o sosiera si se serveste alaturi de salata.

Salata Cobb cu piept de pui si avocado de la www.retetecalamama.ro

Urmariti retetecalamama.ro si pe Facebook!



Sursa foto: www.retetecalamama.ro

Recomandari