Salata chinezeasca
Daca vreti sa va mentineti silueta, dar sa mancati ceva sanatos va oferim o reteta de salata chinezeasca clasica. Aceasta salata chinezeasca este plina de vitamine si de arome. Cu o salata chinezeasca, pe baza de varza chinezeasca va veti potoli foamea in cel mai reconfortant mod, va veti asigura
Ingrediente
- zahar1 lingura
- ardei iute1 bucata
- castravete verde2 bucati
- morcov3 bucati
- varza alba1 bucata
- usturoi uscat6 catei
- ulei de masline1 lingura
- piper0
- sos de soia2 linguri
- otet2 linguri
Preparare
Se taie varza fideluta, morcovii si castravetii se dau pe razatoarea mare, usturoiul se toaca marunt (in nici un caz nu se zdrobeste in presa);
Separat se prepara o marinata din otet, sos de soia, zahar, ulei de susan si praf de chili sau ardei rosu iute taiat feliute subtiri, se amesteca bine pana cand se dizolva zaharul;
Se toarna peste legume si se pune piper dupa gust, nu se foloseste deloc sare, intrucat ii schimba total gustul.
Tips
Se poate servi dupa cca 1 h, dar este si mai buna a doua zi, dupa ce legumele au absorbit otetul.
