Salata chinezeasca cu maioneza
O salata gustoasa si sanatoasa din cruditati cu sos de maioneza si susan.
Ingrediente
- castravete verde3 bucati
- morcov4 bucati
- ulei de floarea-soarelui1 lingura
- usturoi uscat2 catei
- piper0 dupa gust
- sos de soia2 linguri
- susan0 dupa gust
- chilli3 g
- otet1 lingura
- maioneza4 linguri
- varza chinezeasca1 jumatate
Preparare
Se taie varza fideluta mica, morcovii si castravetii se dau pe razatoarea mare, usturoiul se toaca marunt.
Separat se prepara o marinata clasica din otet, sos de soia, seminte de susan si praf de chili sau ardei rosu iute taiat marunt, se amesteca bine si se lasa 30 de minute la rece, in frigider.
Se toarna peste legumele date pe razatoare si se pune piper dupa gust, apoi se adauga maioneza si se amesteca bine.
Tips
Serveste-o dupa cel putin 3-4 ore de stat la frigider.
