Salata California este chiar ceea ce numim sanatate intr-o farfurie. Intr-adevar salata California este un cocktail de vitamine si minerale sub forma de fructe, zarzavaturi si legume proaspete. In plus salata California este apetisanta si plina de culoare.

Ingrediente

• cartof100 g
• mar100 g
• morcov100 g
• telina100 g
• sare0
• piper0
• smantana2 linguri
• branza de vaca20 g
• sunca de praga100 g
• verdeata0

Preparare

Morcovii, marul si telina se curata si se dau pe razatoarea mare;

Cartofii fierti, curatati si sunca se taie cubulete;



Se amesteca toate cu smantana, sarea si puiperul si se aseaza intr-un castron, pe frunzele de salata. Se orneaza cu branza rasa si frunze de patrunjel.