Salata Atena este o salata greceasca de legume fierte combinate cu legume proaspete, nelipsitele masline si multa verdeata. Salata Atena este savuroasa, vitaminizanta si hranitoare. Se prepara usor si rapid.

Ingrediente

• patrunjel10 g
• rosie1 bucata
• marar10 g
• piper0 dupa gust
• otet2 linguri

Preparare

Rosiile si cartofii se taie in cubulete;

Rosiile si fasolea se stopesc cu ulei, otet, sa potrivecs de sare si piper;

Se asaza pe un platou cartofii, se presara cu patrunjel;

De jur imprejur se asaza rosiile si pastaile de fasole verde, se presara cu marar tocat.

Tips

Se orneaza cu masline. Salata spaniola cu cartofi