Va oferim o reteta excelenta si racoroasa de salata andaluza. Gustoasa si hranitoare salata andaluza este plina de vitamine si va satisface foamea. Salata andaluza este buna de consumat si singura, la pranz sau seara, pentru ca este consistenta.

Ingrediente

• ceapa alba1 bucata
• rosie1 bucata
• usturoi uscat5 catei
• ulei de masline0
• sare0
• piper0
• orez1 ceasca
• ardei gras1 bucata
• apa3 cesti
• zeama de lamaie0
• vegeta1 lingurita

Preparare

Se fierbe orezul in apa cu vegeta, nu se amesteca ca sa nu se terciuiasca;

Se taie rosiile si ardeiul in bucatele mici, iar ceapa solzisori fini si se amesteca cu sare, ulei si sucul de lamaie dupa gust;

Se taie in felii foarte fine usturoiul si se amesteca cu orezul rece;

Se amesteca apoi toate ingredientele si se lasa la rece un sfert de ora

Tips

Trebuie consumata in cateva ore, pentru ca altfel se acreste. Cititi si reteta de Salata spaniola cu cartofi .