Felurile de mancare preparate cu fructe sunt mai sarace in grasimi, ceea ce face ca alimentatia sa fie mult mai sanatoasa si in acelasi timp mai gustoasa. Din aceste feluri de mancare face parte salata americana. Salata americana se prepara usor, are un aspect apetisant si un gust delicios. Putem

Ingrediente

• avocado2 bucati
• lamaie1 bucata
• ulei de floarea-soarelui3 linguri
• sare0
• piper0
• orez50 g
• ardei gras1 bucata
• ton1 conserva
• otet2 linguri
• porumb dulce1 conserva

Preparare

Se spala bine orezul si se pune la fiert in 500 ml de apa (20 minute), se scurge bine si se clateste in apa rece;

Se scurge tonul si porumbul de sucul din conserva, se spala ardeiul, se curata de seminte si se taie patratele;

fructele de avocado se taie, se inlatura samburii, se scoate miezul si se taie felii subtiri, care se stropesc cu zeama de lamaie;

Se amesteca, intr-o salatiera, orezul racit, porumbul, tonul, ardeiul si feliile de avocado;

Se amesteca separat 3 linguri de ulei, 2 linguri de otet cu sare si piper, se toarna peste amestecul din salatiera si se amesteca bine.

Reteta disponibila si in cartea de bucate Preparate din fructe

Tips

La reteta se poate adauga si verdeata pentru mai multa aroma si aspect.