Iata un mod placut si elegant de a gati somnul, sub forma de somn pane. Somn pane este o mancare usoara, delicioasa, pe placul tuturor. Acest somn pane are calitatea de a putea fi preparat din timp si servit mai tarziu, pentru ca va fi la fel de bun ca si proaspat.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• ou3 bucati
• somon1 kg
• ulei de floarea-soarelui100 ml
• sare0 dupa gust
• piper0 dupa gust
• pesmet100 g
• faina50 g

Preparare

Se curata pestele de piele si os, se spala si se taie in portii;

Se da pestele prin faina, sare, oua si pesmet;

Se pune uleiul la incins intr-o tigaie, se pune pestele la prajit pe ambele parti, se scoate si se scurge.

Tips

Se poate servi cald sau rece. Citeste si alte retete pe baza de somon: Somon la gratar .