Un preparat cu specific turcesc, painea cu iaurt si spanac este absolut delicioasa si savuroasa. Pregateste o paine de casa sanatoasa si iti vei impresiona cu siguranta musafirii. Aceasta poate fi consumata ca atare, sau combinata cu mancarurile tale preferate.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• ou2 bucati
• spanac200 g
• drojdie7 g
• sare1 lingurita
• iaurt400 g
• branza de vaca100 g
• faina500 g

Preparare

Batem iaurtul cu ouale. Adaugam sarea, faina si praful de copt si amestecam cu mixerul . Obtinem un aluat potrivit de moale si lipicios. (poza 1)

Scurgem bine spanacul si il amestecam cu branza rasa si cu 2-3 linguri de aluat. Tapetam o craticioara rotunda cu hartie de copt si punem aluat cu lingura. Punem un strat de aluat simplu, apoi ici colo cate o lingura de aluat cu spanac si tot asa pana terminam aluatul.Punem si deasupra pe alocuri aluat cu spanac pentru a-i da painicii un aspect frumos si la exterior (poza 2)

Dam la cuptor la foc mic pana se rumeneste deasupra. (poza 3)

Lasam sa se raceasca complet apoi taiem. (poza 4)


Paine turceasca cu iaurt si spanac de la www.caietulcuretete.com

Credit foto: www.caietulcuretete.com