Paine de casa cu lapte

Paine de casa cu lapte - Painea de casa se prepara foarte usor daca o faci cu placere. Desi painea de casa nu se mai prepara la fel de mult ca inainte, mai sunt totusi gospodine care o prepara destul de des sau ocazional. Daca te hotarasti sa prepari o paine de casa alege aceasta reteta de paine.
Ingrediente
- zahar20 g
- lapte600 ml
- ulei de floarea-soarelui1 lingura
- drojdie40 g
- sare2 lingurite
- faina1 kg
Preparare
Se cerne faina intr-un lighean, se face o gaura la mijloc;
Se freaca drojdia cu zahar, sare, lapte rece;
Se pune acest continut de drojdie in mijlocul fainii se framanta bine pana se desprinde alauatul de pe maini;
Se pune intr-un loc cald sa creasca, apoi se fac paini rotunde, impletite sau in forme pentru cozonac tapetate cu faina;
Se lasa sa ceasca din nou, apoi se ung cu un ou batut cu lapte;
Se introduce tava sau formele in cuptorul incins, cca 1 h, la foc potrivit.
Recomandari
Newsletter Ele.ro





- person
"nu m-am plictisit de viata.au trecut 30 de ani de cand respir aer poluat,dar rezist."