Spaghete cu sos de usturoi

Spaghete cu sos de usturoi

Spaghete cu sos de usturoi sunt niste spaghete simple, pasta bianco, la care se pot folosi orice fel de alte paste. Spaghete cu sos de usturoi putem prepara usor si rapid, chiar putem imbunatati reteta in functie de fantezie. Putem adauga la aceste spaghete cu sos de usturoi, putin prosciuto sau

Specificitalian
Timp prepararerapid
Statustestat
Calorii300 kcal
Recomandat pentru Dieta
Regim lactovegetarian  
Ingrediente
  • usturoi uscat5 catei
Preparare

Se fierb pastele "al dente" conform retetei Spaghete milaneze;

Intr-o tigaie antiaderenta se incalzeste uleiul de masline si se adauga usturoiul pisat sau taiat cat mai marunt;

Cand usturoiul s-a aurit, se adauga ardeiul taiat marunt sau boiaua si dupa un alt minut se stinge focul. Trebuie multa atentie sa nu se arda usturoiul, pentru ca ar deveni totul amar;

Spaghetele scurse de apa, se amesteca cu condimentul mai sus prezentat si se pun din nou pe foc mediu pentru un minut cu 1-2 linguri din apa in care au fiert, amestecand usor;

Se servesc imediat ce se iau de pe foc, dupa ce se amesteca repede cu parmezan.

Tips

Se servesc cu patrunjel verde pe deasupra si neaparat cu un pahar de vin rosu.

Recomandari

Newsletter Ele.ro

Lumina Invierii
  • person

    "despre emy"

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right