Paste cu rucola si Emmentaler
Pregateste pentru cei dragi aceste paste aromate si vei primi numai cuvinte de lauda!
Recomandat pentru Dieta
Regim lactovegetarianIngrediente
- ulei de masline8 linguri
- sare1 praf
- cannelloni400 g
- branza emmentaler4 felii
- rucola1 legatura
Preparare
Se pregateste un vas adanc cu apa si putina sare, in care se pun la fiert pastele, apoi se scurg si se trec rapid printr-un jet de apa rece.
Dupa ce s-au racit pastele, se amesteca bine cu rucola rupta cu mana, uleiul de masline si praful de sare.
Se impart pastele in 4 farfurii intinse si deasupra fiecarei portii se rade Emmentaler.
Tips
Se pot adauga si capere din conserva pentru un gust mai picant.
