Paste cu pesto din patrunjel si nuci
Reteta originala marca Academia Maggi!
Ingrediente
- usturoi uscat2 catei
- ulei de masline1 cana
- piper0 dupa gust
Preparare
- Pastele se fierb al dente, in apa cu sare.
- Miezul de nuca si patrunjelul se pun in robotul de bucatarie si se macina impreuna.
- Apoi se adauga si parmezanul, cateii de usturoi, coaja si sucul de lamaie.
- Se amesteca din nou cu robotul, apoi, cu robotul pe viteza medie, se adauga uleiul de masline in fir subtire. Se potriveste la gust cu sare si piper.
