Pastele conchiglie se pot dovedi foarte gustoase daca sunt combinate cu ciuperci innbusite si patrunjel proaspat.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• ciuperci400 g
• patrunjel1 legatura
• unt50 g
• piper0 dupa gust
• chilli1 lingurita

Preparare

Pastele s epun la fiert in apa cu sare si putin ulei, apoi se scurg si se trec rapid printr-un jet de apa rece.

Ciupercile se toaca marunt si se pun la innabusit in untul topit, apoi se adauga sare, chilli si piper.

Se pun peste pastele fierte, se adauga patrunjel tocat si se serveste.

Tips

Se poate pune si usturoi zdrobit.