Un preparat deosebit de gustos, maslinele cu spaghetti si sos pesto se potrivesc la un pranz pretentios, cu musafiri.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• patrunjel1 jumatate
• usturoi uscat5 catei
• ulei de masline1 lingura
• busuioc5 fire
• sare0 dupa gust
• masline negre150 g
• masline verzi100 g
• macaroane400 g

Preparare

Pastele se pun la fiert in apa cu sare si dupa ce sunt fierte se scurg.

Maslinele verzi, usturoiul, patrunjelul si busuiocul se pun intr-un blender cu cutit si dup ace devin o pasta omogena se pun peste maslinele negre, tocate marunt.

Se pune uleiul de masline intr-un vas, se adauga spaghetele scurse si se calesc pentru 3-4 minute, fara sa se lipeasca.

Se adauga amestecul de sos si masline negre, se asezoneaza cu sare si se serveste cald.

Tips

Se poate presara si putin parmezan deasupra.