Lasagna cu hribi
Hribii se pot folosi cu succes in combinatie cu pastele proaspete lasagna, datorita aromei foarte puternice.
Ingrediente
- usturoi uscat3 catei
- ulei de masline0
- sare0
- piper0 dupa gust
- smantana150 g
- parmezan150 g
- foi lasagna1 pachet
- hribi350 g
Preparare
Foile de lasagna se mai tin putin in apa si apoi se aseaza un strat pe fundul unui vas de sticla, termorezistent.
Hribii se curata, se toaca mare si se pun la calit in putin ulei de masline, alaturi de usturoiul zdrobit, sare, piper.
Se adauga amestecul de hribi peste foile de lasagna, se pune cel de-al doilea strat de foi de lasagna si se toarna deasupra smantana si parmezan.
Se da tava la cuptor 30 minute.
Tips
Se serveste rece sau fierbinte.
