Asadar turnuletele din vinetele pane pot fi vedete in bucataria ta. Preparatul este unul foarte simplu insa aspectul si gustul vor fi desavarsite. Nu ai nevoie decat de cateva ingrediente banale. Pofta buna!

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

Preparare

Taiem vanata felii nu foarte groase dar nici foarte subtiri sa nu fie. Presaram sare si le lasam cateva minute.
Eu am folosit 6 felii de vinete, 4 de mozzarella si 4 de rosii pentru doua portii. Prajim vinetele in doua linguri de ulei si le scoatem pe servetele absorbante ca sa eliminam surprusul de ulei. Tapetam o tava cu hartie de copt si asamblam turnuletele. Asezam o felie de vanata, una de rosii, una de vanata apoi rosie, mozzarella si la final vanata.


Vezi ingredientele si reteta completa pe www.caietulcuretete.com