Tocanita de legume cu masline
Tocanita de legume cu masline este recomandata in aceasta perioada plina de legume si verdeturi. Tocanita de legume cu masline delicioasa si salvatoare si pentru zilele de post. Pofta buna!
Ingrediente
- ceapa alba1 bucata
- patrunjel1 radacina
- telina1 radacina
- marar1 legatura
- ulei de masline100 ml
- piper0 dupa gust
Preparare
Ceapa si prazul se toaca si se pun pe foc cu o cana de apa;
Telina, morcovii si patrunjelul se rad si se adauga la ceapa si praz;
Dupa ce au fiert se adauga ciupercile din conserva, maslinele care au fost in prealabil oparite pentru desarare, sosul de tomate si uleiul de masline;
Se adauga sare dupa gust, piper, busuioc si mararul tocat si se dau la cuptor.
Tips
Se serveste cu o salata de cruditati de varza, sau la alegere cu gogosari in otet. Tocanita ungureasca Tocanita de telina Tocanita de ficat Tocanita cu ciocanele de pui
