Sos de rosii cu galuste de cartofi - Bucura-te de vara cu o reteta speciala de sezon. Sosul de rosii cu galuste de cartofi este usor si bun, si-ti va lua mai putin de o ora sa-l prepari. Cu acest preparat sigur vei avea succes!

Ingrediente

• zahar1 lingurita
• cartof500 g
• ceapa alba1 bucata
• rosie500 g
• piper0 dupa gust
• branza de oaie1 lingurita
• faina2 linguri
• untura1 lingura

Preparare

Cum se prepara sosul:
Ceapa tocata marunt se prajeste cu putina untura, se stinge cu apa si se lasa sa fiarba pana se inmoaie;

Se adauga rosiile taiate cubulete, o lingurita de zahar si sare

Cum se prepara galustele:

Cartofii se fierb si se paseaza, se adauga putina faina, se potriveste de saresi piper;

Se fac cu mana galuste in forma de mici si se fierb in apa cu sare;

Se scurg, se aseaza pe o farfurie se toarna sosul de rosii deasupra si se presara putina branza rasa.

Tips

Se servesc calde. Rosiile se pot inlocui cu bulion.