Nicio masa de sarbatori nu este completa fara sarmale. Fie ca sunt in foi de vita sau varza, sarmalele sunt nelipsite de la masa de sarbatori. Prepara aceasta reteta delicioasa. Vor iesi in jur de 80 de portii.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

Preparare

Se caleste ceapa impreuna cu ciupercile tocate foarte marunt in ulei,apoi se adauga bulionul si orezul si se amesteca continuu,pana se umfla putin orezul. Se adauga carnea tocata,mararul tocat marunt si un ou intreg si se amesteca in continuare. Cand se omogenizeaza bine compozitia se da jos de pe foc se adauga condimentele si malaiul ,se potriveste de sare si piper,se amesteca bine si se lasa sa se raceasca

Vezi ingredientele si reteta perfecta pe http://www.caietulcuretete.com