Plachie de crap cu verdeata
Plachie de crap cu verdeata este o reteta apetisanta de peste, pe care puteti sa o preparati in weekend. Cu peste proaspat si verdeata din belsug aceasta plachie de crap cu verdeata va fi o masa de exceptie. Mai mult aceasta plachie de crap cu verdeata este un preparat usor si hranitor care se va
Ingrediente
- ceapa alba10 bucati
- macrou1500 g
- rosie6 bucati
- ulei de floarea-soarelui1 pahar
- sare0 dupa gust
- piper0 dupa gust
- dafin1 foaie
- verdeata0 dupa gust
Preparare
Se curata pestele se taie bucati si se lasa sa stea cu sare o jumatate de ora;
Se taie ceapa felii foarte subtiri, se inabusa cu ulei pana se topeste si se adauga si rosiile felii sau bulion, sare, piper;
Se adauga apoi bucatile de peste, care au stat cu sare. Se da la cuptor si cand pestele este patruns, se pune vinul, foaia de dafin si se mai lasa putin la cuptor. Se serveste rece cu patrunjel verde tocat si zeama de lamaie.
Tips
Citeste si alte retete delicioase de peste la pregatirea carora verdeturile au rol important: Bors rusesc cu dafin ; Zacusca de peste ; Platica cu saramura picanta de legume ; Churros de Pescado ; Ton in sos de iaurt picant ; Peste sicilian ; Saramura de peste ; Salata Scorpio .
