Piept de pui gratinat cu mozzarella si ciuperci

Pieptul de pui gratinat cu mozzarella si ciuperci este cu siguranta un pranz perfect, rapid si savuros, o combinatie potrivita de gusturi si texturi. Se prepara cat ai clipi si este cremos si delicios! Pofta buna!
Ingrediente
Preparare
Spalam pieptul de pui si il desfacem in doua, apoi il batem usor cu ciocanul de snitele si il condimentam cu sare si piper dupa care il frigem pe grill. Spalam si feliem ciupercile si le prajim usor in cateva linguri de ulei, cu sare si piper.
Asezam pieptul de pui intr-un vas ceramic termorezistent. Asezam deasupra mozzarella taiata felii si de jur imprejur asezam ciupercile. Stropim cu ulei de masline.
Vezi ingredientele si reteta completa pe www.caietulcuretete.com