Piept de pui cu crema de legume - este o reteta simpla si economica, ce merita cu prisosinta sa se numere printre retetele din timpul unei saptamani. Ardeiul rosu, prazul si morcovii sunt sotati usor apoi amestecati cu crema de branza pentru a forma un sos deosebit de fin care se potriveste perfect

Ingrediente

• piper0 dupa gust

Preparare

Incalziti cuptorul la 220 grade Celsius.

Intr-o tigaie medie ca marime, incingeti uleiul la foc moderat. Puneti ardeiul taiat bucatele si amestecati ocazional pana incepe sa se inmoaie, cam 3 minute. Adaugati prazul si morcovul si mai tineti la foc cateva minute. Amestecati legumele cu branza cremoasa, sarati si piperati dupa gustul fiecaruia.

Sarati si piperati pieptul de pui. Puneti pieptul de pui intr-o tigaie si amestecati cu crema de branza si legumele. Lasati pe foc pana e gata, aproximativ 25 de minute.

Tips

Puteti prepara pieptul de pui cu crema de branza, iar legumele pot fi fierte la abur, peste care se adauga 1/2 lingurita unt (de exemplu broccoli, sparanghel sau fasole verde).