Peste marinat - Pestele este un aliment foarte sanatos, de aceea trebuie consumat cat mai des. Aceasta reteta de peste marinat este de fapt un fel de peste inabusit cu multe legume. Pestele marinat se prepara foarte usor, doar ca veti avea ceva timp de asteptat pana la momentul servirii, rezultatul

Ingrediente

• dafin2 foi

Preparare

Se curata pestele si se taie rondele mai groase;

Pestele se asaza intr-o cratita, iar peste peste se pun toate ingredientele din reteta;

Cratita se acopera cu un capac si se aseaza la foc mic 3 ore pe o plita. Cand oasele sunt macerate pestele este gata.

Tips

Cititi si aceste retete de peste: Peste la cuptor File de peste cu menta si coriandru