File de peste la cuptor
Acest file de peste la cuptor il puteti servi cu paste sau orez - toti vor adora acest prepatat din peste, la pranz sau la cina!
Ingrediente
- morcov1 bucata
- ardei gras1 bucata
Preparare
Preincalziti cuptorul la 200 grade Celsius.
Taiati ceapa in bucati de 5 cm, curatati ardeiul de seminte si morcovul de coaja. Tocati marunt sau dati pe razatoare toate legumele si amestecati-le intr-un bol.
Pe o foaie de copt asezati fileurile de peste intr-o tava, puneti deasupra o cantitate suficienta de legume rase, stropiti cu sos de soia, asezonati cu sare si piper, apoi puneti deasupra o alta hartie de copt si inchideti marginile foii de copt pentru a sigila. Dati la cuptor pentru 12 - 15 minute sau pana cand pestele e bine patruns.
Serviti pestele gatit la cuptor cu orez sau paste.
