E bine sa incercam din cand in cand cate o reteta noua pentru a iesi din rutina si a colora meniurile obisnuite, de aceea va oferim reteta de fatteh cu pui. Fatteh cu pui este o reteta speciala, condimentata si delicioasa. Usor de facut si putin picanta fatteh cu pui va fi pe placul tuturor.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• ulei de masline3 linguri

Preparare

Se fierb in apa cu condimente (piper, foi de dafin, boia, curry), bucatelele de pui;

Intre timp
piinea se rupe bucatele mici si se prajeste foarte putin in ulei;

Pentru sos se amesteca iaurtul cu 2-3 linguri de tahina (ulei de susan), cu
praf de usturoi si lamaie dupa gust;

Se aseaza painea prajita pe un platou, peste ea se pune puiul si peste pui se aseaza sosul;

Se
prajesc 2 linguri de boia de ardei in uleiul de masline citeva secunde si apoi se toarna peste compozitia din platou.

Tips

Condimentele exotice le gasiti in super-marketurile cu specific arabesc.