Crap cu smantana

Crap cu smantana

Crap cu smantana este o mancarica gustoasa, care se prepara rapid, intreaga familie va adora aceasta reteta.

Specificromanesc
Timp prepararemediu
Status
Calorii0 kcal
Ingrediente
  • lamaie1 bucata
  • faina1 lingura
Preparare

Crapul se curata de solzi, se scot intestinele si se spala in mai multe ape. Apoi se taie bucati si se pune la fiert pentru 5 minute in apa cu sare si cu zeama de lamaie.

Separat se prepara un sos din ceapa verde rumenita usor cu o lingura de faina, sare, putina boia si stins cu apa. Apoi se adauga un pahar de smantana si multa verdeata tocata.

Compozitia rezultata se toarna peste bucatile de crap si se lasa sa fiarba impreuna.

Recomandari