Este o mancare foarte hranitoare, foarte gustoasa si care nu ingrasa. Reteta trimisa de Ana Negrea, Vrancea

Ingrediente

• ceapa alba1 bucata
• ciuperci4 linguri
• mazare3 lingurite
• morcov1 bucata
• ardei gras2 bucati
• apa1 cana

Preparare

Se prajeste ceapa si ardeiul; se prajeste putin puiul, taiat in bucatele mici, se adauga morcovul, se amesteca toate bine.

Se adauga pastele couscous si o cana cu apa si se lasa sa fiarba impreuna in jur de 25 de minute; in tot acest timp se amesteca in mancare astfel incat aceasta sa nu se lipeasca.

Se adauga ciupercile fierte, mazarea, se amesteca.

Se adauga si condimente...coriandru si piper..pt mai multa savoare...

Tips

Poate fi presarata branza rasa pe deasupra, cand este calda.