Ciuperci cu rosii
Va recomandam o mancare usoara si anume, ciuperci cu rosii, pe care sa o serviti in familie.
Ingrediente
- ciuperci1 kg
- usturoi uscat1 catel
- verdeata2 legaturi
- faina50 g
Preparare
Ciupercile se taie feliute si se fierb circa 15 min, apoi se scurg bine.
Se caleste faina in ulei, se stinge cu ciupercile si se calesc impreuna cateva minute, se adauga sare, piper si rosiile curatate de coaja si seminte si taiate cuburi.
La sfarsit se adaugă mujdeiul de usturoi si verdeata. Se serveste cu mamaliguta
