Castraveti napolitani

Castraveti napolitani

Daca nu stiati cat de deliciosi pot fi castravetii gatiti, incercati reteta de castraveti napolitani. Acesti castraveti napolitani sunt o mancare putin exotica, foarte gustoasa. Iar sosul deosebit da un plus de savoare acestor castraveti napolitani.

Specificitalian
Timp prepararemediu
Statustestat
Calorii200 kcal
Ingrediente
  • ceapa alba2 bucati
  • unt150 g
  • pesmet1 lingura
  • smantana100 ml
  • faina10 g
Preparare

Se curata castravetii, se taie in doua, se sareaza usor si se lasa putin sa se scurga;

Se pune untul sa se incinga intr-o cratita, se caleste in el ceapa tocata, apoi se adauga si orezul si se lasa sa devina sticlos;

Se pune patrunjelul tocat si castravetii taiati in bucati cam de 1 cm;

Separat, se curata rosiile de pielita, se taie marunt si se pun peste castraveti si orez;

Se potriveste mancarea de sare si de piper si se lasa sa fiarba usor in sucul de rosii, cateva minute;

Se incinge cuptorul si se pune mancarea la gratinat. Cand e gata, se serveste cu sosul de rosii preparat din untul incins, in care se caleste usor faina, apoi se adauga pulpa de rosii si, in cele din urma, smantana.

Recomandari

Newsletter Ele.ro

 
 
oare a fost minune
  • person

    "iti place sa descoperi oameni noi?ai nimerit bine..."

Blog Ele.rochevron_right
 
Forum Ele.rochevron_right
 
BLOC NOTES A5 96 FILE DICTANDO COPERTA

25 RON   32 RON

Ofert Ele.rochevron_right
20% reducere