Dupa aceasta reteta de Kebab din carne de vita veti obtine cel mai gustos Kebab din lume.

Ingrediente

• usturoi uscat1 catel

Preparare

Taiati carnea de vita in cuburi de aproximativ 3 cm si frageziti-o cu un ciocan pentru snitele, batand-o pe ambele parti.

Amestecati sosul de soia, vinul sec, ghimbirul si usturoiul pisat si marinati bucatile de vita in acest amesteca timp de 4 - 6 ore la temperatura camerei.

Asezati carnea pe frigarui si puneti pe gratar timp de 10 - 12 minute, intorcand pe toate partile.

Tips

Puteti aseza intre cuburile de vita: rosii, ceapa sau ciuperci.