Frigarui de miel

Frigarui de miel

Daca este frumos afara si vreti sa va petreceti a doaua zi de Paste in aer liber, va oferim o reteta inedita de frigarui de miel, foarte usor de pregatit la iarba verde. Cu aceste frigarui de miel sarbatoarea de Paste va avea un aer mai putin scortos iar delicioasele preparate cu miresme

Specificbulgaresc
Timp prepararemediu
Statustestat
Calorii350 kcal
Recomandat pentru Evenimente
paste  
Ingrediente
  • rosie4 bucati
  • ulei de floarea-soarelui3 linguri
  • sare0 dupa gust
  • piper0 dupa gust
  • orez200 g
  • ardei gras3 bucati
  • slanina150 g
  • carne de miel500 g
Preparare

Se pune orezul la fiert in apa cu sare, cat sa il depaseasca cu 1-2 degete. Se fierbe acoperit 20-30 min, pana se umfla si se inmoaie. Apoi se pune in sita si se spala cu apa calduta;

Se taie carnea in bucatele mici si se da prin ulei. Se infig pe frigaruie, alternand carnea de miel cu bucatele de slaninuta afumata, ardei si rosii sau se frig pe un gratar foarte bine incins;

Se rastoarna orezul pe un platou, se pun deasupra frigaruile fierbinti si se serveste imediat.

Tips

Aceste frigarui de miel se pot servi si alaturi de cartofi noi la cuptor sau o salata verde frageda cu usturoi verde.

Recomandari

Newsletter Ele.ro

Melancolie...
  • person

    ""invata sa-ti scrii durerile pe nisip si bucuriile pe stanca""

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right