Piure de dovleac
Daca vrei sa diversifici mancarea, noi iti propunem ca in aceasta toamna sa incerci un piure de dovleac. Este un aliment plin de fibre, sarac in calorii si poate inlocui cu usurinta banalul piure. In plus, poate fi o garnitura excelenta pentru o friptura de pui.
Ingrediente
- cartof300 g
- lapte2 linguri
- patrunjel0
- unt50 g
- usturoi uscat2 catei
- sare0
- piper0
- dovleac300 g
Preparare
Cartofii si dovleacul se spala, se curata si se taie cubulete. Se pun la fiert in apa cu sare pana se inmoaie, apoi se paseaza bine si se amesteca cu untul, laptele si usturoiul pisat.
Se adauga piper dupa gust si se serveste fierbinte.
Tips
Puteti sa asejati piureul intr-un bol dupa care sa-l ornati cu cateva frunze de patrunjel.
