Orez mexican

Orez mexican

O garnitura deosebita pentru preparatele din peste grass au alaturi de taco, orezul mexican incanta simturile gustative cu aroma puternica de ardei rosu si branza Cheddar.

Specificmexican
Timp prepararemediu
Statusconsacrat
Calorii0 kcal
Ingrediente
  • ceapa alba1 bucata
  • unt4 linguri
  • usturoi uscat2 catei
  • orez500 g
Preparare

Orezul se spala bine in 2 ape, se scurge si s epune la prajit in unt, pana se rumeneste bine.

Se adauga putina apa si ardeii iuti, tocati marunt.

Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se calesc fara ulei pana se rumenesc, apoi se pun peste orez.

Se adauga apa cat se il acopere si se fierbe la foc mic, pana boabele sunt fierte al dente.

Se adauga branza Cheddar taiata cubulete mici, se amesteca usor si se mai lasa 10 minute la foc mic, sa se topeasca branza.

Tips

Se poate consuma si ca fel principal, alaturi de garnitura de muraturi.

Recomandari

Newsletter Ele.ro

Un fum
  • person

    "dragostea se castiga, respectul se merita....."

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right