Va recomand un orez de sarbatoare, un orez de duminica pe care sa-l serviti in familie. Acest orez de duminica se poate servi langa friptura sau gratar, mai ales langa o friptura condimentata de miel sau berbecut. Veti constata cat de delicios si apetisant este acest orez de duminica, impodobit ca

Recomandat pentru Dieta

Ingrediente

• ciuperci150 g
• unt3 linguri
• orez200 g

Preparare

Se spala bine orezul si se fierbe in supa, in vas acoperit, pe foc mic, 20 minute;

Cepele se curata, se spala, se taie marunt si se soteaza 15 minute in unt;

Se adauga ciupercile (care pot sa fie proaspete sau din conserva) si coacazele si se mai tin pe foc inca 10 minute;

Se amesteca migdalele si coaja rasa de portocala;

Se incorporeaza toate in orezul fiert si se omogenizeaza compozitia.

Reteta disponibila si in cartea de bucate Preparate din fructe