Cartofii copti au un gust minunat daca ii asezonati cu putin chilli praf si rondele subtiri de ceapa verde, sporindu-le astfel savoarea. Se servesc fierbinti. Poti adauga si unt sau branza rasa, dupa cum doresti. In orice caz, cartofii copti vor face deliciul unei seri de iarna.

Recomandat pentru Evenimente

Recomandat pentru Dieta

Ingrediente

• cartof8 bucati
• usturoi uscat8 catei
• ulei de masline8 linguri
• chilli0
• ceapa verde4 fire

Preparare

Cartofii se pun la fiert in apa cu sare si se lasa pana fierb de jumate.

Cartofii se curata de coaja si se cresteaza in adancime fiecare din ei, realizandu-se 12 felii care raman prinse de corpul cartofului

Se ung cu ulei de masline amestecat cu usturoi zdrobit, cu sare, praf de chilli si se pun la copt pe plita incinsa, pana se rumenesc bine

Se pun pe un platou si se presara deasupra rondele de ceapa verde.

Tips

Se servesc fierbinti.