Steak de vitel cu sos gorgonzola este o friptura excelenta de vitel, frageda si gustoasa. Acest steak de vitel cu sos gorgonzola se prepara rapid si poate fi o rezolvare delicioasa pentru cazuri cu musafiri neasteptati sau cine romantice. sanatos soi apetisant acest steak de vitel cu sos gorgonzola

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

Preparare

Se preincalzeste grilul la o temperatura medie, se curata friptura de tendoane, grasime sau pielite;

Se pun bucatile de carne pe gratar si se prajesc 5 minute pe fiecare parte, apoi se sareaza, se tin acoperite la cald;

Intre timp intr-o cratita mica se amesteca supa, smantana, gorgonzola si verdeturile tocate si se dau 2-3 clocote, se potrivesc de sare si piper;

Se aseaza fripturile in farfurii si se toarna sosul pe deasupra.

Tips

La fripturile de vitel cel mai bine merge garnitura orezul, cartofii pai sau o salata proaspata.