Rulada de vitel cu ton - Vrei sa-ti rasfeti familia cu delicatese de neuitat, dar sa fie si rapid si usor de preparat? Rulada de vitel cu ton cu garnitura de legume este numai buna pentru o masa in familie.

Ingrediente

• ceapa alba1 bucata
• rosie1 bucata
• ulei de masline4 linguri
• piper0 dupa gust
• ardei gras1 bucata

Preparare

Carnea se taie in 8 felii subtiri, apoi se bate cu ciocanul de snitele;

Legumele se taie in cubulete, apoi se calesc cu putin ulei, se condimenteaza, se adauga tonul taiat in bucatele mici, se lasa 15 minute la foc potrivit, amestecand din cand in cand;

Dupa ce s-a racit umplutura, se asaza pe feliile de carne, se adauga o crenguta de rozmarin si se ruleaza cat mai strans;

Se prind cu scobitori, apoi se prajesc pe toate partile.

Tips

Se servesc calde cu legume sote si cu sosuri picante.