Vrei o schimbare in meniul tau obisnuit? Esti in Grecia si accepti provocarea? Iata o reteta de miel ca la greci acasa, pe care o sa o devorezi impreuna cu cei dragi. Acest miel ca la greci se va topi pur si simplu in gura. Te invitam sa servesti acest miel ca la greci cu orez sau legume preparate

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• zahar3 g
• ceapa alba1 bucata
• rosie5 bucati
• unt3 linguri
• sare0 dupa gust
• piper0 dupa gust
• scortisoara3 g
• carne de miel500 g

Preparare

Se spala pulpa de miel, se taie cubulete si se caleste impreuna cu ceapa, la foc domol;

Se adauga apoi rosiile feliate, scortisoara, zaharul, sarea, piperul si putina apa si se lasa pe foc 1 ora si jumatate, daca trebuie se mai adauga apa din cand in cand.

Tips

In loc de apa mai bine se adauga si putin vin rosu si de asemenea vinul rosu este recomandat si langa friptura.